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《尋咖冒險記》Okinawa Cerrado Coffee Beans Store


2018的夏末,我們來到了沖繩喝咖啡,這趟旅行我們是真的沒做什麼功課,又或者像是一段探路的旅程。為什麼這樣說呢?因為來到 Cerrado 的時候,周邊的商家與附近的環境讓人有點訝異。Cerrado 位於浦添市的某個地方,為什麼是某個地方,因為說得再清楚對於沒有來過的朋友,也不過是個地址而已,但若你是個沖繩通或是日本通的話,想信找到這家店根本不會是個問題,所以接下來讓我們來談談某個地方吧!


Cerrado 的週邊像極了台灣的眷村商圈,但卻極為迷你。走在某個地方幾乎都是獨立的小店,其中有一家 排隊的商家,對於內容我壓根兒不想去了解,打從心裡就是一副想嚐試的時候自然就會知道了的心情,倒是旅伴們在帶走咖啡之後,又從某家店鋪帶走了一盒可莉露,說實在的,相當好吃。某個地方還有賣麵的,賣麵包的,每家都很有特色,是個很適合散步的景點。矮小的屋舍,藍天的畫布有幾朵白透的雲,街底的低視角,快門怎麼也停不下來,每個角落,都像幅畫。


然後,我們要來面對 Cerrado 的咖啡了。說實在的,試喝區擺了9支試喝的豆子,每一支都很有水準,一樣忙著拍照的我們實在是無心細飲每杯的風味,當選定Order的品項時,才知道是支COE,雖然價錢貴了些,但Cerrado有個很貼心的服務,就是只要購買半磅以上的咖啡豆,就可以享受免費同品項的手沖一杯,所以我們這天喝的咖啡都是免費的,因為我們帶走了不少豆子。這天我們喝了蒲隆地、衣索比亞跟盧安達,很細緻的淺焙,很有水準,也難怪大家的強力推薦。


Cerrado 內部只有幾個座位,連桌子都沒有,雖然比較像外帶的消費模式,但遊客們還是抓到機會就會在座位上逗留、休息、拍照,有此可見大家喜愛它的程度。吧檯內二名年輕人應該就是經營者了,雖然還是無法攀談,但這次我們要求了合照,然後很不捨的趕行程去了。


最後做了一下功課,原來某個地方叫做浦添港川外人住宅區,以前是美軍家眷住所,後來才發展成小商圈。Cerrado自1986年即開始經營咖啡事業,不僅販售咖啡豆,也提供商用的咖啡豆給商家使用,是間貨真價實的好店,各位下次沖繩旅遊時,又想喝點咖啡或是帶點咖啡豆當伴手禮的話,Okinawa Cerrado Coffee Beans Store是個很棒的選擇。

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