
創意爆炸的年代,大家都在老屋新力,大家都在工業風,大家都在搞設計,對於產品的本質,反而感覺有那麼點不踏實,但 LD 卻是一間紮紮實實的小店。
尋找咖啡店的用意除了想了解咖啡人對一間店的經營與堅持外,當然最要緊的就是享受一杯美味的咖啡。而美味的組成可能是態度,是氛圍,是理想,是堅持,是人文,也或許真的就是美味,而 LD 就著實販售著幸福的口感。
這天穿梭在兌悅門的巷弄中,彷彿迷路在府城的記憶裡。時空的交替讓人開始對歷史著迷,我找不到我要去的地方,正因為太多鮮明的誘惑融入這悠遠的氛圍。也不知道怎麼來到 LD 的,這跟我原意找尋的地方完全不同。狹小的巷弄中僅能機車通行,隔壁是間絕對傳統的理髮店。對面有間私人道壇,供俸著哪個年代就開始延伸的信印。彷彿還有個市集,還是集貨地,把巷弄都佔據了,但沒人會抗議的。他們不懂人文,也無須爭吵,倒是有些精神上的拉扯,扯的時光,是歲月,還有那旅人的心。
走進 LD 之後,我才上網搜尋它的故事,至此,我依舊不認識這二位別具匠心的大男生,但我被一杯拿鐵的綿密所吸引。
LD 小小的空間裡,經營著一種閣樓的氛圍,那是我阿公阿嬷那個年代的閣樓。你必須小心翼翼的踏著陡峭又狹小的木梯上下,閣樓上,你挺直了腰,就是整個世界。所以人們窩著,窩著睡覺,窩著唸書,窩著寫情書,窩著屬於那個年代的青春洋溢。而現在,我們窩著吃甜食,喝咖啡,是我們這個年代的青春洋溢。
在我還沒弄懂 LD 的主軸是甜點還是咖啡的同時,記憶的老窗花就在頰邊。喝一口美妙融合的咖啡牛奶,我們習慣叫它 Latte。看著窗外的香草植物,想想,為何它不是 ”朱本灰” ,感覺那才是屬於那個年代的花呀!
《 Lazy Day Cafe 》
地址:台南市中西區忠孝街116巷2號
電話:0987-064068
營業時間:10:00 ~ 19:00
公休日:週一
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